Gang in einem Kühllager
HACCP · Kühlkettenintegrität

Kühlung nachgewiesen, von Anfang bis Ende.

FahCel versiegelt jeden Logger-Messwert in einem überprüfbaren Datensatz. So kannst du belegen, dass deine Kühlkette von der Laderampe bis ins Regal intakt blieb.

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Unsere Abdeckung

Überwachung folgt dem Produkt, nicht dem Gebäude.

Drahtlose Logger erfassen auf jeder Etappe Temperatur, Feuchtigkeit, Erschütterungen und Licht. FahCel verkettet jeden Messwert, damit sich die Historie nicht unbemerkt umschreiben lässt.

Lagerung−24 °C → +8 °C
Ein Lagerleiter prüft Messwerte verschiedener Kühlzonen auf einem Tablet

Kühllagerung

Erfasse jeden Gefrierschrank, Kühlraum und jede Zone. Bei Grenzwertüberschreitungen wird das zuständige Team gewarnt, bevor das Produkt gefährdet ist.

UnterwegsGPS + Erschütterungen
Ein Fahrer prüft eine Sendung auf einem Tablet neben Kartons im Lieferwagen

Unterwegs

Logger begleiten die Palette bei jeder Übergabe und erfassen durchgehend Standort, Erschütterungen und Türöffnungen.

Letzte MeileAuditbereit
Ein Apotheker prüft einen Liefernachweis auf einem Bildschirm vor gefüllten Regalen

Handel & letzte Meile

Gib Filialen und Prüfern einen überprüfbaren Transportnachweis – ohne Klemmbretter, Lücken oder Streitfälle.

Kette intakt · 4,210 Messwerte
verifyChain() → valid: true
Eine Qualitätsleitung prüft eine Kühlketten-Hash-Kette auf einem Tablet; der erste veränderte Messwert ist markiert
Manipulationen von Grund auf erkennbar

Jeder Messwert wird versiegelt in einer Hash-Kette.

Jeder Messwert enthält den Hash seines Vorgängers. Eine Änderung der Historie unterbricht daher die Kette. Kanonisches JSON macht den Nachweis überall nachrechenbar; der erste veränderte Messwert ist sofort erkennbar.

So funktioniert die Hash-Kette

Integrität durch Hash-Verkettung

Bei Eingang versiegelt.
Nicht erst im Nachhinein.

Warum FahCel

Für Menschen, die Verantwortung übernehmen für Sicherheit.

Qualitätsleitungen, Logistikteams und Auditoren arbeiten mit einem gemeinsamen Datensatz: weniger Tabellen, schnellere Freigaben und belastbare Nachweise.

ComplianceAudit

In Sekunden prüfbereit

Exportiere ein signiertes PDF mit der vollständigen Temperaturhistorie einer Sendung und dem Ergebnis der Integritätsprüfung.

WarnungenEchtzeit

Abweichungen sofort erkennen

Warnungen zu Grenzwerten und Türöffnungen erreichen dein Handy sofort – nicht erst bei der nächsten manuellen Kontrolle.

StreitfälleNachweis

Schluss mit Schuldzuweisungen

Wird eine Ladung abgelehnt, zeigt die Kette genau, wo und wann die Kühlung ausfiel und wer die Ladung zu diesem Zeitpunkt betreute.

Häufige Fragen

Fragen von Menschen, die Verantwortung übernehmen.

Klare Antworten dazu, wie die Kette funktioniert, was FahCel überwacht und wie der Nachweis einer Prüfung standhält.

Was bedeutet Kühlkettenintegrität?
Kühlkettenintegrität belegt, dass ein verderbliches Produkt in jeder Phase innerhalb seines vorgeschriebenen Temperaturbereichs blieb – von der Lagerung über den Transport bis zur letzten Meile. FahCel erfasst jeden Logger-Messwert und versiegelt ihn in einer Hash-Kette, die Manipulationen erkennbar macht. So lässt sich die Historie überprüfen, statt ihr nur zu vertrauen.
Wie belegt eine Hash-Kette, dass Temperaturen nicht verändert wurden?
Jeder Messwert wird zusammen mit dem Hash seines Vorgängers gehasht. So entsteht eine verkettete Folge. Wird ein früherer Wert geändert, ändert sich sein Hash und jede nachfolgende Verknüpfung bricht. Jeder kann die Kette aus kanonischem JSON neu berechnen und den ersten veränderten Messwert bestimmen.
Was überwacht FahCel?
Drahtlose Logger erfassen Temperatur, Feuchtigkeit, Erschütterungen und Licht sowie GPS-Positionen und Türöffnungen unterwegs. FahCel begleitet den gesamten Weg vom Kühllager über Übergaben bis zur letzten Meile im Handel. Jeder Messwert wird verkettet, damit der Nachweis dem Produkt folgt, nicht dem Gebäude.
Was passiert bei einer Grenzwertüberschreitung?
Eine Grenzwert- oder Türöffnungswarnung erreicht das zuständige Team sofort auf dem Handy, nicht erst bei der nächsten manuellen Kontrolle. Die Abweichung wird mit Zeitstempel in der Kette erfasst. So kannst du unmittelbar reagieren und das Ereignis später belegen.
Ist der Nachweis auditbereit?
Ja. Du kannst ein signiertes PDF mit der vollständigen Temperaturhistorie einer Sendung und dem Ergebnis der Kettenprüfung exportieren. Qualitätsleitungen, Logistikteams und Auditoren arbeiten mit einem überprüfbaren Nachweis. Das ersetzt Klemmbretter und Tabellen und beschleunigt die Freigabe.

Belege, dass deine Kühlkette intakt blieb.

Erlebe FahCel an einer echten Sendung: Logger, Warnungen und eine überprüfbare Hash-Kette in einer 20-minütigen Demo.